雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時(shí),帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。為常用中藥,"神農(nóng)本草經(jīng)"列為中 品。由于原動物不同,分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種;由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分為鞍子、二 杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
鹿茸的功效與作用
[性味] 甘、咸,溫。
[歸經(jīng)] 歸腎、肝經(jīng)。
[功用] 壯腎陽,補(bǔ)精髓,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒。
鹿茸為良好的全身強(qiáng)壯劑,它能提高機(jī)體的工作能力,_睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲勞。鹿茸對腦、肝、腎等組織,能顯著提高其耗氧量。對全身虛弱、久病之后及疲勞等,口服鹿茸精有_強(qiáng)壯作用。
鹿茸為骨血之精。能補(bǔ)肝腎,“腎藏精主骨,肝藏血主筋”,故有益精血、強(qiáng)筋骨之功,可用之治療虛勞消瘦、目眩頭暈、痿軟行遲等癥。
2、補(bǔ)腎壯陽
鹿茸補(bǔ)腎陽,強(qiáng)督脈,為壯陽起痿、補(bǔ)精填髓之要藥。故臨床多用之治療陽痿早泄、宮冷不孕、遺精滑精、遺尿尿頻、耳鳴耳聾、產(chǎn)寒泄瀉等腎陽不足之癥。
3、調(diào)沖任、止崩漏
4、溫寒止帶
鹿茸用于白帶清稀如水、量多如注、無嗅氣,小腹和四肢發(fā)冷,腰酸腿軟,頭暈眼花,小便清長等腎陽不足之虛寒帶下病。
鹿茸怎么吃效果好
1、鹿茸泡酒:藥酒是中國的一大傳統(tǒng),將藥物泡進(jìn)白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后,_可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡。泡酒的鹿茸_要用生切片,這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸做菜:食療是保健強(qiáng)身的一大方法,鹿茸這樣的滋補(bǔ)品_是一大很好的食材。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細(xì)燉,飲其湯水,同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:如果沒時(shí)間泡酒,沒時(shí)間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那_是將鹿茸磨成細(xì)粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。
4、煎煮藥粥:保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國流傳已久。早在先秦時(shí)期_有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸、人參為主,配合其它滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法。
《名醫(yī)別錄》等許多古代藥物學(xué)專著,也都一致認(rèn)為鹿茸為_性藥物。據(jù)報(bào)道,鹿茸口服后,一般無嚴(yán)重的副作用,偶爾有胃腸道障礙、皮膚潮紅、瘙癢感、月經(jīng)周期延長、惡心等癥狀,個(gè)別有一過性心動過速。有人用鹿茸作動物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在致敏以后,再次靜脈注射,不引起過敏性休克。因此說,鹿茸是一味良好的強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥。
雖然鹿茸不具毒性,但它是溫?zé)嵝运幬铮圆荒芡E投,而_因人、因證而施。我國近代_醫(yī)學(xué)家曹炳章認(rèn)為,鹿茸固然屬補(bǔ)精填髓的補(bǔ)益佳品,但是,"服食不善,往往易發(fā)生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風(fēng)昏厥等癥。"這種說法,在于告誡進(jìn)補(bǔ)者,應(yīng)當(dāng)辯證施補(bǔ),合理用藥,才能收效。否則,發(fā)生上述病癥,實(shí)屬難免。
鹿茸的食用禁忌
3、外感疾病不宜服用。無論外感風(fēng)寒,還是外感風(fēng)熱,大凡邪在肌表,必有惡寒、惡風(fēng)、發(fā)熱、頭痛、肢節(jié)疼痛等癥狀,這時(shí),切忌服用鹿茸。
4、腎有虛火者不宜服用。虛熱證:臨床有干咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或干裂、津少口渴、兩眼干澀昏花、午后潮熱、兩顴發(fā)紅、盜汗,手足心熱、脈象細(xì)數(shù)等癥,均為腎陰不足,虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補(bǔ)藥,顯然藥不對證,必然造成助火劫陰,傷津耗液。
5、進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。服用鹿茸時(shí)_不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。
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