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1、檢查保健食品包裝上是否有保健食品標(biāo)志及保健食品批準(zhǔn)文號。
2、檢查保健食品包裝上是否注明生產(chǎn)企業(yè)名稱及其生產(chǎn)許可證號，生產(chǎn)許可證號可到企業(yè)所在地省級主管部門網(wǎng)站查詢確認(rèn)其合法性。
3、食用保健食品要依據(jù)其功能有針對性的選擇，切忌盲目使用。
4、保健食品不能代替藥品，不能將保健食品作為靈丹妙藥。
5、食用保健食品應(yīng)按標(biāo)簽說明書的要求食用。
6、保健食品不含全面的營養(yǎng)素，不能代替其他食品，要堅持正常飲食。
7、不能食用_所標(biāo)示有效期和變質(zhì)的保健食品。
第六、保健品與藥品的區(qū)別
1、使用目的不同：保健食品是用于調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，提高人體抵御疾病的能力，_亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生_急性、亞急性或者慢性危害的食品。
藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。
2、保健食品按照規(guī)定的食用量食用，不能給人體帶來_急性、亞急性和慢性危害。藥品可以有毒副作用和不良反應(yīng)。
3、使用方法不同：保健食品僅口服使用，藥品還可以注射、涂抹等方法。
4、使用時間不同：保健食品可以長期服用，藥品有規(guī)定的使用期限。
5、可以使用的原料種類不同：有毒有害物質(zhì)不得作為保健食品原料。
6、保健食品的作用不能以治療為目的，主要是調(diào)節(jié)人體機(jī)能;而藥品應(yīng)當(dāng)有明確的治療目的以及相應(yīng)的適應(yīng)癥和功能主治。
注：以上資料來源于國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站。
第七、一般食品和保健食品有什么區(qū)別?
一般食品和保健食品既有聯(lián)系又有區(qū)別，其共同點在于：作為保健食品或一般食品，首先_是食品，_具備食品的基本特征，即應(yīng)當(dāng)_、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)和衛(wèi)生要求。兩者的主要區(qū)別有：
1、保健食品含有_量的功效成分（生理活性物質(zhì)），能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的保健功能（食品的第三功能），而一般食品不強(qiáng)調(diào)特定功能（食品的第三功能）。
2、保健食品是為特定人群而設(shè)計的，一般有特定的食用范圍，而一般食品無特定的食用范圍。
3、保健食品_經(jīng)國家主管部門批準(zhǔn)注冊，而一般食品無需經(jīng)國家主管部門批準(zhǔn)注冊。
4、保健食品只具有某種或若干保健功能，不能為人體提供各種所需的營養(yǎng)素，更不能把保健食品作為各種營養(yǎng)素來源的主要途徑。
5、保健食品的生產(chǎn)應(yīng)按照《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，食品的生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。兩者的生產(chǎn)要求不一樣，也_是說，保健食品是按照藥品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，而食品（QS產(chǎn)品），是按照普通食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
在一般食品中也含有生理活性物質(zhì)，由于含量較低，在人體內(nèi)無法達(dá)到調(diào)節(jié)機(jī)能的濃度，不能實現(xiàn)功效作用。保健食品中的生理活性物質(zhì)是通過提取、分離、濃縮（或是添加了純度較高的某種生理活性物質(zhì)），使其在人體內(nèi)達(dá)到發(fā)揮作用的濃度，從而具備了食品的第三功能。
