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材料： 主料： 蓮藕100克、豬排骨200克。 調料： 鹽、料酒、蔥段、姜片、陳皮各適量。
做法：
（1）排骨洗凈斬段，焯水待用;蓮藕洗凈，去皮，切成滾刀塊，備用。
（2）湯鍋加清水，放入排骨、料酒、蔥段、姜片、陳皮，大火煮沸。
（3）放入蓮藕塊，再次煮開鍋后換小火慢燉至熟爛，調入適量的鹽即可。
二、天麻蕓豆蛤蜊湯
材料：主料：天麻10克、蕓豆200克、蛤蜊400克。調料：雞湯400克、姜1小塊、鹽2克。
做法：
（1）蕓豆洗凈切段備用。
（2）蕓豆、雞湯、清水，入湯煲煮沸。
（3）轉文火煲20分鐘。
（4）加入蛤蜊，大火煮開。
（5）蛤蜊殼都打開后，加鹽調味即可。
功效：天麻蕓豆蛤蜊湯，是一道清爽宜人的軟堅散結益氣湯，有軟堅散結、滋陰潤燥，養顏消食的功效。
三、赤豆枸杞豬肝湯
材料：主料：豬肝200克、赤小豆100克。調料：枸杞子25克、姜3克、香菜3克、鹽2克
做法：
（1）將赤豆洗凈浸泡待用，香蔥洗凈切段;老姜洗凈切片備用。
（2）將材料放置到一起燉煮致熟爛。
（3）加入鹽調味，_后放入香菜提味。
四、甲魚烏雞湯
材料： 烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子 養顏甲魚。
做法：
（1）將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
（2）加入各種藥材，煲至6小時即可。
功效： 烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬制，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。
五、海帶燉鴨湯
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
六、黑木耳豆腐湯
將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
七、蘿卜牛肉湯
將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
