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食品_表示，事實上，看花生油是否凝固也是鑒別其是否純正的主要方法之一。檢測機構有一項實驗，把食用油放入冰箱內4個小時，花生油會呈現出流狀固體的形態，而其他植物油則仍然是原狀。
花生油結凍后，你只需將它放在溫暖的環境下，它_會恢復到原來的純凈狀態。如果要加快花生油的解凍速度，可以將它放在暖空調房里并給予適度的搖晃。結凍的花生油解凍后_可以正常食用，絲毫不影響口感和營養價值。
不過，花生油結凍畢竟是件麻煩的事，會影響食用方便度。所以說，在氣溫低的天氣里，_將食用油轉移到溫暖的地方，這樣可有效防止其結凍，便于食用. www.slmingjie.com
