黃粉蟲不僅可作飼料,而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.58%,脂肪28.20%,蛹含粗蛋白57%,成蟲含粗蛋白64%,其含量大大高于雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品,且有易于消化吸收,被譽為昆蟲中的“蛋白_”。
營養豐富的綠色食品