隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,愿你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。
炸鮮奶
材料:牛奶250克,白糖30克,玉米淀粉30克,雞蛋1個
做法:
1.把牛奶,白糖和玉米淀粉放奶鍋中攪勻。小火加熱,邊加熱邊攪拌,成細膩順滑的面糊。
2.容器中刷一層玉米油防粘。把牛奶糊倒入,刮平表面。
3.蓋上蓋子或者保鮮膜,放冰箱冷藏,凝固后取出脫模,切成小塊。
4.裹一層玉米淀粉,再裹一層蛋液,再裹一層玉米淀粉。_后也可以裹面包糠。
5.鍋中放適量的油,油溫五成熱,放入牛奶塊,炸至金黃即可。
魚香茄子
材料:茄子2條, 肉絲少許,姜, 蒜, 蔥, 辣豆瓣醬, 醋, 糖.
做法:
1、將茄子洗凈瀝干,切成小圓段備用。大蒜洗凈切末、蔥洗凈切成蔥花,姜切末備用。把醋, 糖, 把面粉放入碗中, 加水備用. 注意: 碗中先放糖,再放醋.醋放到和糖一樣平.
2、將油加熱后,放入茄子段炸軟成金黃色時,撈起將油瀝干。
3、將姜, 蒜, 蔥爆香后,倒入肉絲,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中的調料拌炒, 即可盛入盤中。
川味拌蓮藕
做法:
1、準備食材:新鮮蓮藕三節;老干媽辣醬菜一袋;_醬油適量;白糖適量;青花椒油適量;純的孜然粉適量;麻油多一些;自制川味辣油多一些;粗少量;蔥花
2、蓮藕洗凈,切薄片,用開水焯一下,撈起后加入所有的調味料拌勻即可。