俗話說,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊愈,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中說的這個“養”,_是我們現在所說的養生。所謂的養,說的_是自我調養、自我補養和保養。總結而言,_是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質_。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。_是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以說,養生是非常重要的。那么,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。_我們_來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家_能提高免疫力,健康每一天。
排骨燒素雞
做法:
1、排骨洗凈后切段,大蒜去皮切片。把切好的排骨入冷水鍋中,大火水開后繼續煮2分鐘撈出,用溫水沖掉肉表面的浮沫,瀝干水份。胡蘿卜切塊,芹菜切段。
2、鍋中倒入油,用小火把八角,胡蘿卜,芹菜煸香(約30秒鐘左右),加入蔥片,姜片,蒜片繼續炒1分鐘后。
3、然后放入排骨,倒入黃酒改成中火,煸炒至排骨的表面微微泛黃加入切好的素雞,加水適量_食材即可。
4、肉燉到約1個小時左右后,打開蓋子,加入鹽,轉成大火收干湯汁。
5、_后將排骨素雞加入兩顆芹菜葉擺在盤中即可。
話梅排骨
食材:排骨(400克)。話梅(10顆)、姜片(適量)、大蔥(適量)、冰糖(適量)、料酒(適量)、油鹽(適量)。
做法:
1、準備好原材料。
2、將話梅用開水泡上_鐘。
3、排骨冷水下鍋,加入兩片姜,一起焯水后撈出。
4、鍋中放少許油,下入冰糖小火慢慢翻炒。
5、炒至冰糖_融化,且變為棕色后。
6、下入焯過水的排骨一起翻炒。
7、直至排骨_上色。
8、再加入姜片、大蔥和適量的料酒,一起翻炒。
9、將話梅連同泡過的水一起倒入排骨中,大火煮開。
10、加蓋,轉為小火,燜煮二_鐘。
11、揭開蓋,加入鹽等調味料,大火收汁。
12、幾乎將汁收干后,關火,盛入盤中。
檸檬蜂蜜雞的做法
食材清單
小雞腿 3個,檸檬 1個,蜂蜜 30克,鹽 5克,黑胡椒 2克,生抽 15克,米醋 15克,蒜蓉 15克,小蔥 1根
烹飪步驟
1、雞腿沿著骨頭把肉完整的剔下來。去骨可以先在_下面的骨節處用刀劃一圈,再豎著從雞腿肉中間切一刀,切到骨頭。然后抓著雞腿骨沿著骨頭慢慢把肉剔下來,切斷骨肉連接的部分_可以了。
2、處理好的雞腿肉撒點鹽和黑胡椒粉腌制15分鐘。
3、腌肉的時候我們來做個料汁,把2大勺蜂蜜、1大勺檸檬汁、1大勺生抽,1大勺米醋、1大勺蒜蓉,混合攪勻。
4、把醬汁淋在雞腿肉上,正反面都要裹上醬汁。
5、起鍋倒油燒熱,把雞腿肉放進去煎至表面出現微焦的醬色,兩面都要煎到位。
6、再淋上盤里剩下的醬汁,繼續煎至醬汁濃稠,雞肉入味。還可以放幾片檸檬,檸檬的酸香可以中和醬汁微膩的口感,_后撒上一些蔥花。
7、擺盤再淋上鍋內剩下的醬汁。咸香入味,酸甜開胃,_要試試看呀。
_的分享_到這里,如果有什么不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回復和講解。從_起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,_當給自己儲存一份健康保險,給家人一個_的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。