夏天已到，中暑常見。推薦防暑食療方7則：
冬瓜蓮葉粥 冬瓜10克，蓮葉1張，粳米60克，加水同煮粥吃。每天1劑，可用于預防中暑。
楊梅汁 鮮楊梅500克，白糖50克，置瓦罐中搗爛加蓋，7天后用紗布絞汁，再取汁入鍋中煮沸，待冷卻裝瓶內備用，常食。用于預防中暑。
米仁燉鴨 冬瓜500克，米仁30克，鴨1只，將鴨去毛及內臟，洗凈切塊，冬瓜去皮切塊，與薏米仁同放鍋中加水適量煮湯服食。有清利濕熱作用，適用于中暑先兆及輕癥患者。
荷花汁 鮮荷葉或荷花適量，水煎服。或冬瓜100克，荷葉1張，水煎服，可清熱醒胃。
苦瓜茶 鮮苦瓜1個，綠茶3克。將苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服，可清熱醒腦。
鮮藕汁 鮮藕250克，切塊搗汁后服用。重癥中暑伴四肢抽搐者可灌服。
絲瓜花綠豆湯 綠豆100克，鮮絲瓜花3~6克，白糖50克，煮熟喝湯。
